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海鲜粥（电饭煲）

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:8.45K
海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃

8个梭子蟹10个小鲍鱼一斤虾，哄娃吃海鲜

用料  

大米 2/3杯
芹菜 3小根
胡萝卜 1根
螃蟹 随意（只要锅塞的下）
鲍鱼 随意
海虾 随意
花蚬子（我没有） 随意
姜 若干
油（炒虾头用） 少许
水 相应的粥水位
料酒酱油（煨虾➕鲍鱼用） 各一勺

海鲜粥（电饭煲）的做法  

  1. 刷洗干净

    海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 取虾头，锅内放少许油炒出红油（虾头用剪刀剪掉爪子须子和刺）
    电饭煲：米➕水➕胡萝卜碎➕炒好的虾头和红油→煮粥档（一个半小时左右）

    海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. →虾去皮鲍鱼取肉➕一勺料酒一勺海鲜酱油
    →螃蟹对半切
    →芹菜切碎（出锅前放进去）

    海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 粥煮好前15分钟，加入海鲜➕盐（先螃蟹→再鲍鱼虾肉）

    海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放芹菜碎末，出锅

    海鲜粥（电饭煲）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 电饭煲 海鲜粥电饭煲 海鲜
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