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懒人肉松(宝宝版)

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.4W
懒人肉松(宝宝版)的做法步骤图

以前给宝宝做过的菜谱，分享一下，^_^

用料  

猪里脊肉 小块
盐 少量/可不放
料酒 适量
姜 适量

懒人肉松(宝宝版)的做法  

  1. 猪肉切手心大小块，放水里冒一下，

  2. 肉块放入压力锅压上一会，也可以直接水煮一会，为了去腥可以放一些料酒和生姜

  3. 将肉块控干放入保鲜袋，用擀面杖擀，直到擀成饼状，看到肉的纹理

  4. 锅里放少许油，把擀好的肉放锅里，小火炒，随着肉炒干水分，渐渐分散，甚至变干变得易断了，蓬起来了的状态就ok

  5. 最后放入搅拌机来上几下，就发现干丝变蓉了，哈哈

Tags：懒人肉松宝宝版 宝宝版 懒人 肉松
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