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这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.16W
这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图

鳕鱼，很多妈妈给宝宝添加鱼类的时候，最先想到的就是它，鳕鱼，营养丰富蛋白质含量高，除了富含DHA、DPA外，还含有宝宝成长所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。还有就是鳕鱼相对于其他鱼类来说，刺比较少。

今天，小心肝就来给宝宝用鳕鱼做一道辅食——鳕鱼薯泥。

用料  

土豆 1个
鳕鱼 60g

这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法  

  1. 土豆洗净去皮，切成条状，上锅蒸熟；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第2张

  2. 烧一锅热水，鳕鱼去皮，放入锅里中煮熟；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第3张

  3. 把煮熟的鳕鱼用勺子碾成泥；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第4张

  4. 蒸熟的土豆，也碾成泥；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第5张

  5. 把土豆泥和鳕鱼泥倒入碗中，混合均匀；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第6张

  6. 用心形的模具把混合好的泥定型；

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第7张

  7. 最后，用水果和蔬菜装饰一下，这样一道营养美味的鳕鱼薯泥就做好了。

    这种给宝宝“吃鱼”的方法，可能是最简单的了的做法步骤图 第8张

小贴士

如何辨别鳕鱼的真假？

看价格
无论是银鳕鱼还是真鳕鱼市场价都在百元以上，十几元几十元一斤的基本都是油鱼。

看外形
油鱼肉切片狭长，纤维粗糙、肉色较暗淡，水分大，化冻后肉质松弛；而银鳕鱼切片较大，肉质细腻、肉纤维细小紧致、肉色洁白，肉上面没有特别粗特别明显的红线。

看鳞片
真鳕鱼的鳞片非常锋利，银鳕鱼的表面光滑像有一层粘液膜，油鱼鳞片就像普通的鱼类一样。鳕鱼销售通常不刮鳞片，刮了鳞卖的有很大可能是假的。

看口感
银鳕鱼口感滑，有奶香味；油鱼熟了会缩水，肉质较硬，有肉香味，而且口感很粗。

看标识
鳕鱼的进口标识上通常会有3个认证：MSC、BRC和HACCP，，购买时最好选择包装上具有MSC认证的鳕鱼。

Tags：宝宝 可能是最简单的了
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