美味牛肉胡萝卜儿童餐

用料  

美味牛肉胡萝卜儿童餐的做法  

1. 牛肉横切，薄切成小片。加生抽、拌匀，加生粉、拌匀，加芝麻油、拌匀。放一会儿入味。

2. 胡萝卜薄切小片。

3. 不粘锅放少许油炒胡萝卜。只要少许盐。可以加一点点水焖一下。胡萝卜容易熟，煮烂了不好吃。八成熟起锅备用。

4. 少许油，中火炒牛肉。牛肉炒到完全变色加入胡萝卜翻炒几次即可出锅。
   配上软硬适中的大米饭，人间美味～

小贴士

1 胡萝卜不要炒烂了，失去它独特的香气。
2 腌肉的芝麻油别省略。
3 最好用不粘锅，炒出来鲜美不油腻。