夏天到了🔥姐妹们又开始新一轮的减肥打卡计划。
天气炎热，大家的胃口也不如冬天那么好。今天推荐一款简单易下厨的快手汤——韩式海带汤
处于低脂减肥期的我，借鉴网上各位大神的㊙️秘方的同时，此次菜谱也加入了我的经验所得。
海带（裙带菜）是很好的刮脂排油“神器”。减脂期间，能够自己做减脂餐是最好不过的！！因为这样能够自己可以把控摄入量，尽量避免复杂调味品的添加。
此配方适合新手烹饪😄家人及身边朋友都对我这道汤给予🈵️💯满分认可。快收藏学起来吧！
用料
| 海带（裙带菜） | 适量（半拳头） |
| 肥牛（牛肉） | 80克 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
【刮脂减脂汤】韩式海带汤的做法
取少量的干裙带菜，洗净后加入冷水浸泡1小时以上。⚠️裙带菜泡开泡软即可～
（我用了半拳头的量）
将浸泡好后的裙带菜，改刀成段状，挤干控水备用。
锅烧热加入1勺香麻油和一半蒜末，小火煸香。
再加入裙带菜/海带翻炒至变翡翠绿色后（如图），即可关火。
锅中加入纯净水，将刚刚翻炒过的海带倒入锅中，大火煮开。
🧄加入剩下的蒜末和2勺酱油后，盖上锅盖中火焖煮25-40分钟。煮时间长一些汤更浓郁入味。
最后，加入肥牛煮3-5分钟即可关火。（也可不放，不加牛肉/肥牛的海带汤一样好喝！！）
噔噔噔～香喷喷的韩式肥牛海带汤就做好啦！（简易减脂版）
减少其他调料的热量摄入，一款新手一学就会 且不踩雷的刮油减脂海带汤！！！
快收藏起来，跟着我一起减脂。
小贴士
水量：我做的是4碗汤的份量，因为焖煮的过程中会有部分水蒸气蒸发～所以我放了4碗半的水。酱油和水量可以根据用餐人数进行调节，⚠️新手可用家里喝汤的小碗去控制清水比例。
肥牛：肥牛也可以换成牛肉片，亦或者可不放。韩式海带汤会放韩牛和牛肉粉，减脂期的你和我…就算了吧哈哈哈
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