经常在韩国料理店喝到奶油南瓜粥,香甜顺滑让人好想喝一大锅才过瘾呢!今天终于可以自己做啦!爱喝的宝宝们动起手来吧!
用料
南瓜 | 500克左右 |
牛奶 | 250ml |
淡奶油 | 50ml |
白砂糖 | 50克 |
盐 | 5克 |
韩式奶油南瓜粥的做法
小南瓜一个,记得先去皮去瓤
切成块后放到蒸锅里蒸,最好切小一点,容易熟,没有蒸锅放到微波炉加热到变软就好
蒸熟后放到小汤锅里,用料理机打成南瓜泥
加入牛奶,淡奶油,砂糖和盐继续搅拌~
开中小火慢慢熬煮一会,一定要不停搅拌!
撒上一点黑芝麻就可以开喝啦!比店里卖的还要香浓鲜甜!