韩国拌饭石锅拌饭

毫不客气地讲，这个拌饭我吃了三天。早上做好一锅可以吃一天……我这是属于改良版，但是做的时候忘记拍照了，大家就凑活看吧！可以把锅子舔干净的好吃哈哈哈

用料  

韩国拌饭石锅拌饭的做法  

1. 骚瑞，无图。
   备菜阶段，
   1、豆芽和绿菜洗干净，绿菜可以切小一点
   2、洋葱切条
   3、胡萝卜去皮，擦丝
   4、西红柿切成小小块（方便炒）
   5、大蒜切碎
   6、与此同时，蒸米饭和烧一锅水煮绿菜豆芽
   7、虾，解冻去头（头留着） 去皮，肉切成小块
   8、小火腿切块（我只有鸡肉肠，还可以用别的，应该啥肉都行）

2. 同样无图
   1、水烧开，烫一下豆芽和绿菜。熟了以后放在凉水里泡着。
   2、炒菜。冷锅热油，放花椒和蒜爆香，再放入香菇、西红柿、火腿、洋葱，使劲翻炒。经过实验，先放入香菇炒一会儿好像会更香，香菇更好吃。
   将西红柿炒出汁，洋葱炒软后，加入生抽、盐、耗油等调料，翻炒后再加入胡萝卜丝。翻炒一会儿加入虾块，炒至变色。

3. 然后制作酱料
   两汤勺韩式辣酱+3汤勺雪碧+两勺生抽+半勺糖+几滴香油
   充分搅拌
   ps: 这个酱料还需要看你的菜和饭的量，根据份量来增加减少。其实就是不要让酱太稀，也不要太稠就ok了。
   然后把做好的菜，豆芽绿菜一起和酱料+米饭一起在盆里搅拌！
   要确保每一粒米饭都有红色！如果颜色不够就是辣酱放少了！
   **我的这个份量是，一人份米饭+半颗洋葱+一根胡萝卜+一个西红柿+5个香菇+4个虾+5毛钱的豆芽+4颗油菜。
   因材而异，请大家不要拘泥于数量和食材！快去创造吧！