网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 自制食谱 > 韩式料理

火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.79W
火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图

2020年,我的厨艺大涨。
先来个泡菜吧哈哈哈哈哈
自己做的,很辣很辣很辣!!!

用料  

白菜 1颗
1个
苹果 1个
1片
1个
辣椒粉(不太能吃辣的下细辣椒粉,不要辣椒面) 10勺
糯米 200克
虾皮 2把
鱼露 5勺
洋葱 1个
6根
400克
盐巴(为了把白菜腌软去水用的) 1包半
半个

火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法  

  1. 准备好以上材料

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第2张
  2. 一颗白菜切对半,每个叶子抹上盐

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第3张
  3. 用盐杀水时要盖盖子,弄成功的白菜会软趴趴,出水,蔫头耷脑的,然后用水冲洗干净,并摘一点叶子尝一下味道,不咸就可以了。咸就是腌太久或没洗干净。

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第4张
  4. 糯米煮糊加辣椒面。其他材料全部放破壁机搅拌成糊。两者再拌在一起。

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第5张
  5. 每一片叶子抹上弄好的辣椒果泥糊,记得带手套,不然,手会痛一晚。。。

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第6张
  6. 切记,玻璃罐要无油无水。这个罐子是超市买的,买了四十几元。放冰箱去。两天后,啥时候爱吃就拿出来吃。

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第7张
  7. 自己做好的泡菜炒五花肉,超级下!!!辣到飞起!!!因为第一次腌制,下了好多辣椒面!!

    火辣辣白菜(自己腌制的泡菜)的做法步骤图 第8张
推荐内容
地道的辣白菜煮泡面怎么做,如何烹饪辣白菜煮泡面才更好吃 地道的自制腌辣椒怎么做,如何烹饪自制腌辣椒才更好吃 自制辣白菜(脆爽)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣白菜(脆爽)方法 简约版腌制韩式辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的简约版腌制韩式辣白菜方法 自己腌榨菜如何做才美味,怎么做自己腌榨菜简单又好吃 自制辣炒大白菜(娃娃菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣炒大白菜(娃娃菜)方法 辣白菜泡面如何做才美味,怎么做辣白菜泡面简单又好吃 自制泡菜,酸辣可口食谱大全及做法,烹饪好吃的自制泡菜,酸辣可口方法 自制麻辣烫,酸辣白菜(一人食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫,酸辣白菜(一人食)方法 香辣开胃的秘制腌白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣开胃的秘制腌白菜方法 辣白菜的腌制方法 辣白菜火锅如何做才美味,怎么做辣白菜火锅简单又好吃 自制腌辣椒如何做才美味,怎么做自制腌辣椒简单又好吃 咪的自制糟辣版泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的咪的自制糟辣版泡菜方法 简单版!辣白菜韩式泡菜韩国泡菜简易版辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版!辣白菜韩式泡菜韩国泡菜简易版辣白菜方法 泡菜火腿意面(辣白菜食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜火腿意面(辣白菜食谱)方法