韩式辣椒酱炒鱿鱼

让鱿鱼平反对健康有益的一道开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法  

1. 青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块

2. 洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

3. 鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块

4. 韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀

5. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出

6. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香

7. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下

8. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可