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韩式部队火锅J_小葱’S

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.55W
韩式部队火锅J 小葱’S的做法步骤图

暖冬锅系列～
简易改良版

用料  

韩国泡菜 300克
韩式年糕条 适量
午餐肉 小盒一盒
芝士片 一片
香菇 2朵
牛肉丸 10颗
土豆 半个
冻豆腐 6块
鲜虾 6只（替换了鱼饼）
炖好的排骨 3-4块
韩式拉面 一块
韩式辣酱 2汤匙
韩式大酱 1汤匙
蚝油 1汤匙
烧开的热水 1.5-2升

韩式部队火锅J_小葱’S的做法  

  1. 准备食材，因为做的改良简易版，味道不输外面韩国餐馆里的，并且自己做可以适当调整辣度。
    土豆，午餐肉切片，
    泡菜切段
    年糕，牛肉丸，鲜虾，冻豆腐以此摆好；
    因为用的不是高汤，所以
    用鲜虾提鲜，
    炖好的排骨也能提味儿，
    排骨上面铺好泡菜，
    并将韩式辣酱，大酱，蚝油依次放入锅中

    韩式部队火锅J 小葱’S的做法步骤图 第2张

  2. 倒入烧好的开水，电火锅中再次烧开后放入韩式拉面，拉面上铺一片芝士即可

    韩式部队火锅J 小葱’S的做法步骤图 第3张

  3. 这是韩国馆子里的部队锅，由于没吃够，就自己回家按照味道做了一次

    韩式部队火锅J 小葱’S的做法步骤图 第4张

  4. 外面的辣度有点超出可以接受的程度，所以自己做的适当调整了辣度，由于家中没有鱼饼，就用鲜虾替换了鱼饼，汤更鲜美

    韩式部队火锅J 小葱’S的做法步骤图 第5张
Tags：韩式 小葱 火锅 部队
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