用料
简单而美味的炒意面的做法
锅烧热加入两个一元硬币大小的油,放入大蒜炒香加入茄子和胡萝卜丝,炒软后加入豆芽和卤牛肉
最后加入煮熟的意大利面(煮熟后过凉水就不会粘在一起),加入少许盐调味,还可以用生抽和胡椒粉还有辣椒酱,随个人喜好。