减脂期必备!巨好吃的低卡鸡肉饼!0难度!鲜嫩多汁!方便又解馋~
用料
鸡胸肉 | 300g |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 两瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
海盐黑胡椒 | 适量 |
这个低卡万能鸡肉饼真的太好吃了!私藏!的做法
1⃣️所有食材和酱汁倒在绞肉机里打成泥
🌟没有绞肉机的就直接手动剁!也很快的
🌟这一步还可以加一颗鸡蛋进去,做出来的鸡肉饼会更嫩!
2⃣️把鸡肉泥分成几个等大的小圆饼,放在硅油纸上防止粘在一起
🌟做圆饼的过程中记得左右手来回摔打,从左手到右手这种,这样做出来的鸡肉饼更有弹性!
3⃣️电饼铛烧热后刷一层薄薄的油(防粘的,如果你家的不粘就不用放)把鸡肉饼放进去,煎至两面金黄即可!真的特别多汁!特别嫩!
🌟煎熟的鸡肉饼你可以卷饼、做汉堡包、拌沙拉,加点喜欢的蔬菜,特别棒!
小贴士
🌟如何保存?如何加热?
把硅油纸剪成和肉饼差不多大,一块肉饼,一张硅油纸,放进冰箱冷冻就可以了
想吃的时候煎一下……特别方便