因为临时要去海边露肉，所以决定利用临走几天“哥本哈根”一下。
这个帖子是我第三天写的。因为前两天按照app里面介绍的做法实在太难吃了！！！我先说说鸡蛋、火腿、牛排怎么吃。
同事说：“没见过把哥本哈根过的这么美味的！”
总的来说哥本哈根是外国人搞出来的，很多生食，我的中医大夫说生食对胃不好。胖子多脾胃不和，所有的蔬菜我都尽量做汤来吃。只放盐即可，实在无聊可放白胡椒或者酱油调味。
分享出来，与减肥和美食偏要兼得的小伙伴们共勉。
PS：调料仅限孜然、黑胡椒、盐、少量酱油。没有糖、鸡精、各种酱。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 4片（150-200个） |
| 牛排 | 1块 |
| 芹菜 | |
| 西红柿 | 1个 |
怎么让哥本哈根减肥食谱好吃起来？！的做法
1.牛排
app介绍的做法是这样的。我想说：为了在规定时间把晚饭吃了，牛排肯定是要带到公司的！我的做法是：大火只把表面弄熟，带到公司，整块微波炉或者用mini电饼铛热一下，然后卷在生菜叶子里吃！好吃多了，真的。
这种方法适用于公司带饭，周末在家的话还是买一块好肉享用吧。
还有两种吃法：
1.牛肉切丁、爆炒（少量橄榄油），加盐、孜然（我不知道辣椒有没有影响，所以没敢加）。
2.牛肉切块，冷水入锅飞水，去沫。加入酱油（少量）、各种香料（可选）、山楂。出锅后连汤带肉吃，上桌前可酌情加盐。
2.火腿
150g火腿真的好多！也好咸！我和鸡蛋一起炒了，不放油不放盐，第三天这道我觉得很好吃。还有就是推荐一下这个小饼铛，真的太好用了！在单位也可以做，带生鸡蛋来即可！
火腿用热水洗洗，祛除过多盐分，直接放在上面煎也超棒！
3.芹菜和西红柿
西红柿切碎，和芹菜同炒，只放生抽
5.第四日晚餐
首先声明：我最最最最最最最最不爱吃的就是胡！萝！卜！
怎么办？
加一点点点橄榄油炒熟，可以放盐和黑胡椒。也可以不放盐，把黑胡椒留到最后吃的时候放。经验是100g奶酪非常多！你需要多一点黑胡椒！
鸡蛋直接摊了或者做个水里窝个蛋，半熟就可以，后面还要烤
胡萝卜铺底、加上鸡蛋、加上奶酪活着干酪，200度，烤5-8分钟吧！开吃！哥本哈根以来最好吃的一顿！！！
第五日 鳕鱼
说实话我也不爱吃鳕鱼，事实上我什么鱼都不爱吃！
这次用的方法是：烤！
蒜片、黑胡椒用黄油或橄榄油煎。
倒在事先用盐、香料、白酒腌过10分钟的鱼肉上。
预热烤箱200度，15分钟
说实话，我还是不爱吃，软趴趴的，但是蒜香和黑胡椒还是帮我把它们吃下去了😂
第五日晚餐 牛排另一种吃法
牛排切丁，一点点盐和油腌一下；
一点儿橄榄油炒洋葱，放香菇，看情况放不放水，一般香菇会出水。这道菜整体是干爽的。
另热一平底锅，能多热就多热，牛肉放平底锅，一边煎焦，一一翻面。
两边煎好以后，倒入刚刚超好的洋葱香菇里，加盐、加黑胡椒，出锅！
第六日 鸡蛋胡萝卜饼
生胡萝卜真吃不下去！用擦丝器擦成丝，加一点点橄榄油，盐和黑胡椒，把水分炒干。
然后把鸡蛋打进去.....有点儿厚，所以不太好翻面。可以用铲子把边缘起一起，在一鼓作气反过来。
第六日 鸡肉丸子汤
鸡肉用料理机打碎，可以放一些香菇、芹菜之类不出水的蔬菜。
为了调节颜色我放了老抽、料酒、白胡椒（不减肥的话可放香油、蚝油之类的）
大火烧开水，关小火。用勺子一个一个把丸子放进去，动作轻一些，以免把汤弄浑。
胡萝卜擦丝，黑胡椒盐一点点油炒到没有葫芦卜味儿，滩个鸡蛋，好吃！
小贴士
后续我会持续更新，希望度过一个愉快的13天！
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