酵素,是一种生物大分子蛋白质,是体内必不可少的酶。含有让颜值翻倍的果胶、丰富的维生素,养颜的同时加强身体排毒代谢,健康回来。
用料
纯净水 | 1L |
猕猴桃 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
猕猴桃酵素的做法
用开水将玻璃罐体滚一下消毒
将滚过开水的罐体擦干待用
猕猴桃去皮、切片
将猕猴桃一片片均匀的铺在玻璃罐体内
撒上冰糖
倒入1L纯净水
设置好酵素时间
24小时后搅拌排气3分钟、每间隔24现实都搅拌一下排气3分钟
72小时候酵素完成、过滤果肉分离酵素汁后冷藏储存
酵素没有霉菌就是成功了
过滤时用密集的滤网、过滤出来的汁没有残留的果肉纤维
做好的的酵素饮用时可以按照酵素和水的比例10:1勾兑纯净水
小贴士
玻璃罐一定要开水烫罐并且擦干、每间隔24小时都要做搅拌和排气、餐后饮用连续一周最佳、储存要放入冰箱冷藏。