![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图")
减肥不代表不能吃肉，就是应该健康的吃，冬瓜汤加上肋排，没有额外添加一滴油，健康与美味兼得。
用料
| 肋排 | 400克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 黄酒 | 适量 |
| 生姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法
买了优质的肋排。
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
冷水下锅，煮开，捞出洗净。
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
把汆过水的肋排放入汤锅内，加水，加入黄酒、姜片和葱结，加盖大火煮开，小火炖煮1小时左右。
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第4张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第4张")
把冬瓜切片，据说冬瓜片很有营养，所以我也洗干净了切片一起放进去，吃的时候可以扔掉不吃。
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第5张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第5张")
加盖煮开后再小火煮5分钟，加盐调味。
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第6张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第6张")
把一开始加入的葱结捞出扔掉，再撒入葱花，开始享用吧～
![己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第7张]( "己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤图 第7张")
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