最近在减肥,尽量少油腻,于是一改传统用瘦肉做肉饼。
用料
用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法
香菇和瑶柱用水泡发一小时,肉和虾剁碎。
剁碎。
将剁碎了的肉、虾等等放在同一个容器,加入上述调料,用手用力抓拌。
捏成一团
可以了。
放盘子铺好。
放电饭煲和米饭一起蒸,饭熟饼熟。
成品。
好香。