因为“遇见Fitnow”爱上运动，因为美食，爱上厨房。好吧好吧，还不是因为自己嘴馋。天老大，胃老二，减肥也不能对不起自己的嘴，是不是！（捂脸捂脸😂）
鸡胸肉营养价值
鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
1、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
3.100克鸡胸肉的热量是133大卡
所以减脂增肌怎么能错过鸡胸肉
作为一个馋猫+懒货，当然要想办法把鸡胸做成简单又好吃的美味
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
| 洋葱，姜，蒜切碎 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
健身黑椒鸡胸的做法
鸡胸肉洗干净，用剪刀去掉肥油，筋膜
鸡胸肉从中间片成两片，这样更容易入味，也容易熟。
如果你够勤快，请使用肉锤轻轻敲打它们
这样更容易入味，鸡排也会更松
找一个大碗，套上食品保鲜袋
放入鸡胸，放入所以调料
摇晃袋子，让调料均匀的包裹每一片肉😁
当然你也可以放碗里，直接抓
扎紧袋子，在冰箱找个角落给它安家
冰箱冷藏一夜，方便入味
锅里刷油，煎至鸡胸两面上色
倒入一点点水，盖上盖子
闷到熟透
起锅，装盘
配上蔬菜，一顿美味的减脂餐出炉了
开始享用吧
这一大盘是烤的
750克的鸡胸，烤好690克
我用抽真空，放冰箱随取随存
很方便
小贴士
碎碎念一下：
鸡排腌制好，水煮，微波炉，烤箱都可以
也可以把黑胡椒换成任何自己喜欢的调味料
披萨草，咖喱都可以
一次做多，最好抽真空，这样保存一星期没问题
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