健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼

健身减脂都需要经常与鸡胸肉相伴，想吃的健康，又不想饿肚子，就常常开发鸡胸肉的新食谱。这是我今天做的馅饼，味道很赞，热量很低，做法简单，来试试吧！

用料  

健身减脂美食之鸡胸肉蔬菜馅饼的做法  

1. 取250克面粉，加入开水拌成絮状。加入余下750克面粉，加温水揉成柔软的面团。盖上保鲜膜醒一会。鸡胸肉略解冻，切小丁，虾仁切丁，加入两颗鸡蛋，少许十三香，3勺蚝油，向一个方向用力搅拌。盖上保鲜膜，冷藏腌制半小时。蚝油比较咸，这里是增咸提鲜用，可以视蔬菜的量酌情增减。

2. 准备一个萝卜丝刨丝器，就是东北人说的萝卜丝擦子。卷心菜、圆葱对半切开，用刨丝器刨成菜丁，这个办法做馅又简单又快。胡萝卜刨成丝，再切成丁。菠菜焯水后切碎，攥干水。所有菜与腌制好的鸡肉拌匀。菜含水量小，无需放油。

3. 取醒好的面，把馅包成大大的饺子状，按扁放入预热好的电饼铛，上下火4分钟，当当当～～～～美食出锅啦！

小贴士

1，把四分之一面粉烫熟，这样做出来的馅饼皮柔软筋道，即使凉了也不硬。
2，面皮尽量薄一点，口感才好。也不会吃入过多碳水。
3，材料大约可做40个小馅饼，这周晚上可以放心泡在健身房，不需要做吃的，也不需要烦心吃什么了！