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麦当劳味☞酸黄瓜☜

栏目: 麦当劳 / 发布于: / 人气:2.54W
麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图

在下厨房看到这一个方子，里面的量太大了我每次都是做一点而已所以自己创建个菜谱来记录，这个配方的量刚好装进宜家1000ml的瓶子里。

用料  

小黄瓜 500克
香叶 5片
小茴香籽 5克
芥末籽 5克
黄冰糖 85克
白洋葱 ¼个
盐 25克
白米醋 100克

麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法  

  1. 把食材全部称量准备好

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第2张

  2. 把小黄瓜切成小块，尽量切均匀

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第3张

  3. 把洋葱切成小块

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第4张

  4. 拿一个大盘把食材全部都倒进去搅拌均匀

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第5张

  5. 把水煮开，放入锅中隔水蒸15-20分钟变色后取出

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第6张

  6. 晾凉后装瓶密封，放在冰箱几天后就可以开吃了，和麦当劳的巨无霸上的酸黄瓜口感一样，非常好吃。

    麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要用白洋葱，不能用紫洋葱不然味道会很怪异的

Tags：酸黄瓜 麦当劳
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