用料
奶白豆腐鲫鱼汤的做法
热锅热油,中小火,鱼煎至两面金黄
加开水,放入三片姜,大火煮10分钟
小火,加锅盖,闷10分钟
加入豆腐和盐
再煮5分钟,起锅,奶白色,不腥超香!
小贴士
注意一定是加热开水!