可以单独食用，也可以作为意面的酱汁，只在于芝士的量多量少，南瓜与奶酪爱好者不能错过的一道简便美味。
用料
| 南瓜泥 | 150克 |
| 马苏里拉芝士 | 3片 |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 30ml |
| 黄油 | 30克 |
| 面粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 糖 | 5茶匙（如果喜欢甜一些的口感可适当增加） |
| 罗勒 | 少许（可选） |
| 胡椒 | 少许（可选） |
奶酪南瓜泥的做法
南瓜蒸熟捣成南瓜泥
黄油熬热加入面粉，在面粉吸收黄油后，依次加入牛奶、淡奶油、马苏里拉芝士和南瓜泥，小火熬成浓稠状
加入糖、盐后稍稍熬煮一下就可以关火了，因为不想尝起来太腻，所以加了点罗勒和胡椒提味，甜食爱好者可以跳过这一步
小贴士
室温冷却后就可以开动了，冰箱冷藏风味更佳
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