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南瓜奶酪慕斯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.5K
南瓜奶酪慕斯的做法图解 南瓜奶酪慕斯的做法步骤

时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：6寸

用料  

饼干底
消化饼干 100g
黄油 40g
慕斯
吉利丁片 3片
牛奶 20g
白糖 10g
南瓜 400g
淡奶油 60g
奶油奶酪 200g

南瓜奶酪慕斯的做法  

  1. 饼干敲碎后与黄油混合均匀，放入模具中压压实。

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  2. 吉利丁片加清水泡软后，捞出，与牛奶、白糖混合均匀，放入微波炉中，中火加热30秒。

    南瓜奶酪慕斯的做法图解 南瓜奶酪慕斯的做法步骤 第3张

  3. 蒸熟的南瓜与淡奶油搅打成泥。

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  4. 将奶油奶酪搅打至丝滑状态，与南瓜泥、吉利丁液混合均匀。

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  5. 倒入模具中，放入冰箱冷藏一夜。

    南瓜奶酪慕斯的做法图解 南瓜奶酪慕斯的做法步骤 第6张

  6. 第二天，用热毛巾围住蛋糕模具，帮助脱模，再用热勺子挖一下，挖成奶酪的模样，就可以美美的享用啦。

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小贴士

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Tags：奶酪 南瓜 慕斯 南瓜奶酪慕斯️
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