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日本豆腐原料制作

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:1.64W

日本豆腐原料制作的做法步骤图，怎么做好吃

用料

黄豆	1碗
水	1300毫升
鸡蛋	9个

日本豆腐原料制作的做法

将黄豆和水放豆浆机里打成熟豆浆，然后过滤把豆渣过滤掉，豆浆一定要凉透
鸡蛋全部打散，与过滤好的豆浆混合均匀，取一个平底的金属盆，盆地铺上保鲜膜两边多留出一些，把混合好的鸡蛋液豆浆用这种细筛过滤，盆上再铺一层保鲜膜，用牙签扎孔
上屉大火蒸十分钟
拽着两边的保鲜膜把日本豆腐放在盘子里，切成块
成功，可以做菜了

小贴士

豆浆一定不要太稀，否则不成形，黄豆干湿都可以

Tags：好吃豆腐日本豆腐原料制作日本

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