此为减脂版鸡胸肉⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*反正我是吃了一块还想吃😌很鲜嫩一点都不柴(图片上是我啃了只剩下一半的鸡胸😂)
用料
鸡大胸 | 1块 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
咖哩粉 | 少许 |
将鸡大胸洗净控干水分
用刀在鸡胸上滑划刀(不要切断!保证鸡胸是一整块滴~)
将料酒、盐、橄榄油、咖喱粉与鸡胸充分搅拌 并腌制10-30分钟(时间越久越入味😆)
烤箱预热5分钟 上下层180度
上下层180度 烤制20分钟后出炉~真的很鲜嫩一点都不柴!还有肉汁!
小贴士
这是我试用了好几次才试出的最适时间和温度~鸡胸肉给人的感觉就是柴柴的 这个配方烧出来就是一点都不柴😄可以将咖喱粉换成黑胡椒粉(我其实是因为胡椒粉家里没了又懒得去买所以用的咖喱粉😂为了增味)减肥不易 且行且珍惜🙏