非常酥脆,浓浓的奶香芝麻香,宝宝超爱吃~没有奶粉可以不放,全用低粉,就没有那么浓的奶香味啦。这个方子也可以做蛋卷,要在没有完全变硬的时候开始卷。大宝宝或者大人吃可以加糖
用料
黑芝麻 | 10克左右 |
低筋面粉 | 35克 |
奶粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个70克左右 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 10克 |
宝宝奶香芝麻鸡蛋饼干的做法
低粉、奶粉、黑芝麻混合、牛奶、鸡蛋、油混合搅拌
所有食材混合搅拌均匀,小红锅或者小白锅预热至灯灭,刷油
面糊装入裱花袋,剪很小的口(顶端剪一点点就可以),面糊比较稀孔大了没法挤了,将面糊挤到烤盘上,大小随意,注意保持间隔,盖上盖烤2分钟左右开盖查看,颜色有点金黄饼干变硬了就可以了。
放凉后密封保存
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