夏天快到了，小短裤小背心小吊带快要来临。这道菜无油无盐低脂高蛋白，真的很适合消费人群，这是一道很轻松的菜，开胃可口，营养均衡，老少咸宜！😇
用料
| 越南水妈妈 超薄春卷皮 | 8张（一包有很多，可以吃几次了） |
| 三文鱼 | 适量 |
| 虾 | 20个左右 |
| 绿椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 有机樱桃萝卜 | 半个 |
| 有机包心菜 | 小半个 |
| 青瓜 | 半根 |
| 樱桃小番茄 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
| 蚝油 | 适量（蘸取用的少量） |
| 味好美甜辣酱 | 适量（蘸取用的少量） |
低脂海鲜水果蔬菜春卷的做法
首先，把各种水果蔬菜切好，切成自己喜欢的样子，如果不习惯生吃蔬菜的话，也可以放热水中煮30秒，不能太熟，不然蔬菜就不爽口了。
把虾用白开水煮熟，然后去头去壳去虾线，备用，把三文鱼切片备用
准备一盆温水，大概60度左右。把春卷皮住逐张放在温水里，泡软后，取出，放在大盘子里，摊平，放上自己喜欢的蔬菜或水果，卷一下，放入虾仁或者三文鱼，再卷一圈，好了！
按照自己的喜好，放入自己喜好吃的，随心卷入，就美美哒！最后蘸一下酸辣酱和蚝油！超级美味！又健康又好吃！十分推荐！
剩下来的蔬菜可以跟三文鱼和虾仁拌在一起，做个海鲜沙拉！也是超棒的！
小贴士
1、虾仁记得去虾线哦。去完头和壳之后，在背后，从上往下拉下来，就好啦。
2、三文鱼厚切比较好吃哦。
3、水果的也是超级棒，我还做了奇异果和菠萝的。等夏天来了可以试试更多水果的的，开胃前菜，很不错！
4、卷的时候，备一壶开水，水太凉，米皮变不软，随时加点热水调温。
5、做之前记得洗手哦。注意卫生。😁
烹饪屋
