![香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
无油，纯水煮卖相不太好^_^
用料
| 油菜 | 5棵 |
| 香菇 | 8朵 |
| 巴沙鱼 | 一块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 水 | 1升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 1勺 |
香菇油菜巴沙鱼的做法
巴沙鱼切块用全蛋液拌匀待用
![香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油菜和香菇洗好切好备用
![香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先煮油菜，一分钟捞出装盘。再煮香菇，五分钟左右，放入裹了全蛋液的巴沙鱼块，开锅后放入蚝油、酱油和盐，待鱼块煮熟后放入蒜末，就可以出锅装盘啦～
![香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇油菜巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
巴沙鱼块裹全蛋液如果用油过一下样子会好看很多，但是控制饮食减肥的亲可以考虑和我一样用水煮，味道没差，就是样子不是很美丽^_^配全麦馒头或者黎麦饭都好吃～
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