北芪,山药都有健脾祛湿的作用。拿来煲汤可去除体内多余的湿气!
五指毛桃是广东常拿来煲汤的汤料,五指毛桃自带耶奶香味,煲出来的汤都会带着淡淡的椰奶香味,味道鲜甜。我这次用的是美味栈的汤包,搭配好的汤料,每次煲汤就开一包,非常方便。
用料
排骨和美味栈汤包 | 一包 |
五指毛桃 | 1个 |
螺片 | 2个 |
蜜饯 | 若干 |
北芪 | 若干 |
山药 | 半根 |
元肉 | 5克 |
陈皮 | 3片 |
健脾祛湿的冬季暖身汤的做法
山药用水浸1小时,清洗干净
螺片浸软,压干水分
剩余汤料洗净备用
排骨焯水,加两片生姜去腥
上锅熬煮20分钟,再转小火煲2小时
下锅调味就做好啦!
经常会在家里屯一些汤料包,懒人必备,而且美味栈的汤料都非常干净,清洗起来非常省心。相比去囤各种药膳食材造成浪费,这种干净独立包装的汤料包就是我的首选啦。五指毛桃、北芪山药这些对气虚、血虚、胃炎等有很好的疗效,姐妹们可以给家人们安排起来啦。