汽水+鸡翅真是天生的绝配！
用料
| 山楂片 | 1卷 |
| 鸡精 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 碳酸饮料 | 1瓶 |
| 鸡翅或翅根 | 300克 |
低脂版酸甜汽水鸡翅（翅根）的做法
待汤汁已浓稠且快要收干的时候，关火，加入鸡精和葱，盛出。
大火烧开，边烧边收汁，同时也要不停的搅拌，以免糊锅
用冷水冲洗鸡翅后放回锅里，不加油，直接加入汽水（勉强没过鸡翅就可以），加盐，加山楂片
锅中加清水，焯烫鸡翅3-5分钟
鸡翅洗净用料酒，盐，生抽腌30分钟
小贴士
腌制鸡翅时，如果是翅中可以用刀划几个口子，如果是翅根可以用牙签或叉子扎几个小洞，以便于腌汁的入味。
碳酸饮料无需特定，手边有什么就放什么...可乐，雪碧，七喜，芬达，美年达都可以。
山楂片很重要，酸甜口味全靠她了！并且山楂片内所含的淀粉还能使汤汁变浓稠，有勾芡的作用哦！
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