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雪花排条酥-蛋挞皮美食

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图

用料  

蛋挞皮 6个
雪花排条 12条
鸡蛋 1个

雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法  

  1. 蛋挞皮趁冰冻过的硬度把锡纸托撕掉（不要等软了，底下会很难剥完整！！）

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第2张

  2. 在室温下软了之后用刀对半切

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第3张

  3. 蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，蛋黄蛋散

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第4张

  4. 取一个切好的蛋挞皮包在雪花排条外，接口处按一下粘住

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第5张

  5. 光滑的一面粘上蛋黄

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱180度预热5分钟，烤180度20分钟（仅供参考，每个烤箱不一样，烤箱温度自己掌控）

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第7张

  7. 出炉摆盘

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第8张

  8. 一口下去酥酥嫩嫩非常好吃

    雪花排条酥-蛋挞皮美食的做法步骤图 第9张

小贴士

剥锡纸托的时候蛋挞皮要是硬的（硬的好剥），切蛋挞皮的时候要是软的（软的好切）

Tags：排条 雪花 美食 蛋挞皮
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