用料
番茄酱汁糖醋虾的做法
虾去虾线,剥皮,准备番茄酱汁
番茄酱汁加一比一比例的糖与醋,少量料酒搅匀,虾多就多放点糖醋汁
热锅凉油,待油热七成放虾爆炒至熟,倒番茄糖醋汁,50ml水盖盖小火三分钟,大火收汁装盘