The first time,to be continued~(给自己看滴)
用料
不怎么糖醋的里脊的做法
一次炸后效果图
复炸后效果图(ps炸的肉今回很嫩不错)
有问题的糖醋汁,颜色不对,醋味很大,需要再下一次的时候先加番茄酱,然后加其他料,调出正常颜色。
小贴士
总时长需要用1h左右(因为不是很熟练,30+min腌制肉,解冻处理肉10min,正规步骤20min+)汤汁是很关键的一步,下次需要格外注意糖醋汁的调制。