![糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃]( "糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃")
酸酸甜甜才下饭~
用料
| 主料 | |
| 猪里脊 | 适量 |
| 西红柿 | 一个 |
| 配料 | |
| 淀粉 | 适量 |
| 福建老酒 | 适量 |
糖醋里脊~的做法
将猪里脊切成条状，用老酒腌过数分钟后，沥干水分裹上淀粉待用
![糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃 第2张]( "糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃 第2张")
取锅下油，油烧热了以后将裹好淀粉的猪里脊下油锅炸至略黄即可
先调好糖醋汁，这个糖醋汁的比例是料酒一勺，酱油两勺，白糖三勺，白醋四勺，清水五勺，番茄酱适量，淀粉少许加入清水中以便调浓稠度哦
重新取一个锅，加少许盐，下切好的西红柿和调好的糖醋汁翻炒
![糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃 第3张]( "糖醋里脊~的做法步骤图，糖醋里脊~怎么做好吃 第3张")
直至糖醋汁均匀裹在炸好的里脊肉上即可
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小贴士
用老酒腌过的里脊肉记得沥干水分，水分太多下油锅的时候油会溅到身上的
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