宅在家买不到零食
突然特别爱上了茶叶蛋
每天2个还意犹未尽
嗯，要控制寄几
不能吃多
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 茶叶 | 10克 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 5片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 20粒 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 20克 |
| 干辣椒 | 3个 |
超简单五香茶叶蛋的做法
鸡蛋洗净后放入锅里
加水至淹没鸡蛋
盖上锅盖煮8分钟左右
过凉水冷却
拿出来放案板磕破再压住滚几圈，我喜欢越碎越好，做出来的花纹非常好看
再放回小锅里
放入盐，辣角，花椒，八角，桂皮，生抽，老抽，白糖，香叶，根据自己口味，我喜欢咸的辣的，多放盐和辣角
加水基本淹没鸡蛋即可
最关键的茶叶别忘了哦
在煮4分钟左右，因为鸡蛋本身都是熟的
浸泡一晚上，时间越长越好，不过天气热不行，容易坏掉
倒出来放小盆子里，想吃了就去摸一个
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