疫情期间，张爸说（哎，看着像我爸说）要多吃蛋白质，超简单超省事超好吃的五香茶叶蛋搞起🍳🍳
用料
| 鸡蛋 | 10个（20个也行，一锅能装下，两天能吃完就行） |
| 八角 | 1个（实在没有就拉倒） |
| 香叶 | 1片（实在没有就拉倒，我吃了若干顿不加香叶的也好吃） |
| 花椒 | 一小把 |
| 盐 | 若干 |
| 冰糖 | 看着给（没有冰糖白糖也照，反正就得有糖） |
| 茶叶 | 2-3克（反正我一包茶能煮四五顿，看着给） |
| 生抽 | 随便给（老抽也行，反正最后都能上色） |
超简单超好吃的五香茶叶蛋的做法
鸡蛋洗干净，凉水锅开煮（凉水，一定要凉水），水开后煮15分钟左右蛋煮硬了就好。可以加点盐，便于入味
敲黑板，划重点：
1,凉水下锅，开盖煮
2,体积小点儿的蛋煮的时间可以短一点，我用鹌鹑蛋煮20分钟，经常吃到缩水一半的鹌鹑蛋
步骤一同时拿个盆儿将卤制材料（盐再放一次哈，尤其口味重的）放一起，加凉水（继续凉水）。
煮好的鸡蛋捞过来，敲碎。
（你看一点不费时间，不费事）
鸡蛋，卤汁材料，凉水一起开煮（水多点儿，淹没鸡蛋），水开后再煮5-8分钟，熄火，过夜。
第二天早上小火加热至咕噜。可以食之，美味！
小贴士
茶叶我是各种都试过，没有太大差别
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