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超级美味五香茶叶蛋

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:9.25K
超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 10个
八角 3个
桂皮 1块
香叶 4片
干辣椒 3个
小茴香 2克
糖 30克
盐 20克
老抽 20克
生抽 30克
水 适量
红茶 10克

超级美味五香茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净，冷水下锅

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张

  2. 水开转小火三分钟，关火闷五分钟

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张

  3. 准备材料

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张

  4. 香料用水清洗干净

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张

  5. 入锅加水大火烧开转小火煮三分钟

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张

  6. 把煮熟泡过冷水的鸡蛋壳敲碎

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张

  7. 把煮好的调料倒入煮蛋的锅中，加水沒过鸡蛋

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张

  8. 大火煮开，转小火煮15分钟

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张

  9. 捞出装在盆中浸泡十个小时以上，最好隔夜

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张

  10. 五个小时左右鸡蛋就已经完美入味上色

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张

  11. 忍不住尝了一个，简直太好吃了，其他的浸泡一晚，明天味道更佳

    超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张
Tags：茶叶蛋 五香 美味
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