我是比较喜欢加入🥰纯肉肠,感觉口感会更好一些
比起单吃馒头来说,更好吃的一种做法
我还配了一道醋溜白菜😏,蘸着汤汁吃这道菜更有滋味~
用料
馒头 | 个 |
鸡蛋 | 1到2个 |
孜然 | 2勺 |
火腿 | 1个 |
蟹肉棒 | 【可有可无】 |
光吃馒头太单调?来试试这道孜然火腿馒头丁吧的做法
馒头切丁 火腿切片 蟹棒切块
鸡蛋打成鸡蛋液
将馒头裹上鸡蛋液
馒头放到锅中四个面都煎一下
【偷懒的话就一起放进去翻 把黏连的鸡蛋液划开就行了】
馒头盛出 放香肠进入煎一下
倒入馒头 跟蟹肉棒
加入2勺孜然 1勺盐 翻匀出锅
小贴士
加入蟹肉棒后要立马放入孜然跟盐翻炒一下出锅,加热太久蟹肉棒就散啦