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试试这道白蘑菇烤鹌鹑吧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
试试这道白蘑菇烤鹌鹑吧的做法步骤图

电视剧《山海情》中，大有叔偷偷拿了几颗白蘑菇回家炒，不知道做法的他直接将白蘑菇放到锅里翻炒，之后还说没什么味道~其实，白蘑菇要做好的话也非常简单，本期我们就来做白蘑菇烤鹌鹑蛋吧。

用料  

裕灌白蘑菇 4颗
鹌鹑蛋 4个
胡椒粉 适量
盐 适量

试试这道白蘑菇烤鹌鹑吧的做法  

  1. 白蘑菇洗干净去梗

  2. 在白蘑菇里打入鹌鹑蛋，如果量太多可以去掉一点蛋白

  3. 用湿过水的牙签沾点盐，放进在鹌鹑蛋液里，稍搅拌，尽量不要弄碎蛋黄

  4. 烤箱180度上下火预热10分钟，然后放入白蘑菇烤15分钟

  5. 取出稍放凉即可撒点黑胡椒粉开吃

Tags：道白 蘑菇 鹌鹑
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