❤️藜麦含有9种氨基酸,含铁量也非常好。所以很适合孕妇使用。这两年藜麦也很流行。但是怎么融入自己的日常饮食,就还是要靠大家的重视。
❤️其实在平时煮的饭或者粥里面增加一把藜麦,不仅增加了营养。口感也更好。
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用料
三文鱼 | 一块 |
西兰花 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
山药 | 适量 |
糙米 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
孕期 孕妇 长胎不长肉 便当 搭配:三文鱼+糙米藜麦饭+西兰花混炒的做法
❤️前一天晚上的准备工作;
三文鱼用酱油、姜片、料酒腌制,盖上保鲜膜放入冰箱。西兰花洗干净后浸泡在水里去农残。糙米+藜麦洗干净后,加水淹没高出1-2cm这样,放入电炖锅预约第二天早上6点炖熟。
❤️当天早上的工作:
1、锅里烧水,等待水煮沸的时间把山药和胡萝卜去皮切片。水沸腾后加一勺盐,把西兰花丢进去焯水。变色后捞出备用
2、热锅一点点油(真的只要一点点),三文鱼两面撒上黑胡椒,放三文鱼入锅。一面变色后翻另一面,然后盖上锅盖,维持大火1-2分钟转小火把三文鱼焖熟即可。
❤️3、热锅少量热油,吧胡萝卜和山药都进去翻炒到半熟、中途加点点水哈、不然会糊锅。然后把西兰花丢进去,翻炒受热均匀后,放入一点点蚝油、酱油,盐、一点点糖,翻匀就可以出锅了。
❤️把所有煮好的食材装盒。整个过程控制在30分钟内。。。营养均衡的一餐就可以轻松做好。