![2021小家年饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "2021小家年饭的做法步骤图，怎么做好吃")
2021春节，响应国家号召，就地过年，简单的做了一桌年饭(老家传统初一中午吃，所以不能叫年夜饭)，只有一家三口，本着简单但又花样多的原则做了八盘
用料
| 鱼 | 一条 |
| 虾 | 8只 |
| 鸡翅 | 6个 |
| 山药 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆腐丝 | 1把 |
| 苹果 | 1个 |
| 风干肠 | 1根 |
| 猪肝(酱) | 100克 |
2021小家年饭的做法
年年有鱼:清蒸鱼，网上买的三去红星斑，化开后直接清蒸，方便快捷
烤鸡翅:鸡翅提前用生抽料酒耗油腌制，空气炸锅200℃20分钟，中间翻面一次
烤黑虎虾:虾化开，剪去虾须挑虾线，用料酒葱姜蒜腌制，空气炸锅180摄氏度15分钟，火候选择的不好有点干
蓝莓山药:山药蒸好，用蓝莓酱拌好。
拌豆腐丝:黄瓜切丝加入到豆腐丝中加入调料拌匀
肉食拼盘:风干肠和酱猪肝切片摆盘
酱猪蹄:提前酱好的猪蹄
白糖拌苹果:苹果削皮切块加入白糖拌匀
主食:馒头，豆沙包
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