2022年春节年糖集

今年不太急
下班时间和周末断断续续的做
提前备料
提前订好包装

做完啦准备过年

用料  

2022年春节年糖集的做法  

1. 零卡糖核桃酥
   粉类一定要过筛
   核桃一定要事先烤过
   吃下去才有爆香的感觉

2. 平平无奇的饼干外表
   闻也闻不到啥味道
   但是放进嘴里一吃就是香的

3. 原味雪花酥

4. 做了五六年以上的方子
   能找到的最合适的材料配比
   甜而不腻还很酥
   就是涨价了哈哈哈哈

5. 永远的经典款

6. 拿手的雪花酥
   又一个普普通通的颜值

7. 小视频看看啥叫皮薄馅厚酥皮层层叠叠如雪

8. 也简单
   枣泥=金丝小枣+橄榄油
   酥皮=面粉+猪油+零卡糖

9. 配茶尤其搭
   不愧是传统中式

10. 椰子烧曲奇
    它是材料清仓作品之一
    本饼淡淡椰子味
    白巧和蔓越莓味道比较明显

11. 杏仁南瓜咸蛋黄雪花酥
    杏仁微烤过
    南瓜粉代替部分奶粉
    咸蛋黄是现磕的咸海鸭蛋也要烤了再碾碎一起做

12. 咸蛋黄好香啊～
    多放几天软一点更加好吃

13. 核桃芝麻红枣软糖
    材料清仓作品之二
    枣泥酥余下的枣泥不要留起来了
    核桃、榛子、黑芝麻烤烤香
    

14. 我用水饴代替麦芽糖

15. 超好吃的