想吃火锅想喝奶茶想吃烧烤想吃卤煮想吃冰糖葫芦想吃炸串儿想吃芝士排骨想吃的也就仅限于想想吧,在大家都在热衷朋友圈晒好吃的时候,我也是时候做一下自己想喝的奶茶了。巨简单。
用料
蒙牛牛奶 | 2袋 |
糖 | 适量 |
茉莉花茶 | 一小嘬 |
简单到不能再简单的焦糖可可奶茶的做法
1.先把锅里铺一层薄薄的白砂糖,开小火烘它,等糖融化成褐色有焦糖味儿的时候你就可以放牛奶了。(糖很容易糊,所以可以烤会锅在把锅拿起来,或你就一直拿着锅烤成焦糖状也行) 2.把茶叶提前泡一下,这样茶的味道更浓。放完牛奶接着放茶就可以了。等着奶开锅关火。放点可可粉搅拌均匀就可以了。
小贴士
A:根据自己喜好放茶叶,喜欢茶味儿浓郁的就多放点茶叶,品种也自己选择,我爱喝茉莉花茶味儿,所以放的茉莉花茶。
B:爱喝焦糖味儿就提前烤一下糖就行,也能上个好看的颜色。味儿不够在加糖。不爱喝焦糖味儿的直接略过烤焦糖直接上牛奶煮最后放糖调味儿即可。
C:我家可可粉要过期了,纯是画蛇添足的做法,可可粉搅拌奶里有渣子沉淀物,我反正是倒无所谓。就是介意的小朋友就不要放可可粉了。