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清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.17W
清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图

用料  

燕窝 1盏
纯净水 适量
土蜂蜜 1勺
枸杞 6粒

清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法  

  1. 燕窝加冷纯净水，泡发6小时，中间换2次水。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第2张

  2. 燕窝顺着纹理撕成条状。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第3张

  3. 冲洗干净，镊子挑干净夹杂的燕毛杂质。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第4张

  4. 放入盅内，隔水炖或者普通蒸锅，25分钟。在此期间泡好枸杞，温水化开土蜂蜜。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第5张

  5. 时间到，燕窝内加蜂蜜和枸杞，就完成了。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第6张

  6. 之所以蜂蜜和枸杞不放一起炖，其实就是为了成品好看，否则拍不出效果。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第7张

  7. 这个时长，口感正合适。

    清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法步骤图 第8张
Tags：附泡发 清蒸 燕窝 清炖
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