武林外传中京城食神诸葛孔方曾传授李大嘴一道“吉祥如意团圆球”
于是我结合了葵花斩肉的制作技法弄出了这一道新式的吉祥如意团圆球！
分量可足，三两一个！
希望大家喜欢！
用料
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 肉馅 | 1斤 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 雪菜 | 30g |
| 面包糠 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 干贝 | 1粒 |
蒜香葵花大斩肉！/吉祥如意团圆球！的做法
肉馅一斤，雪菜，淀粉，鸡蛋，面包糠，黄酒，蚝油，盐，五香粉，孜然粉
按上面给的量放
搅拌上劲！摔打成团！
大火油炸定形！
小火慢慢炸透！
取干贝和蒜切碎！
少放点热油爆香！然后加入水小半碗放一勺淀粉搅匀！蚝油2勺，糖3勺，生抽2勺！
收至浓稠！
浇上去！摆盘！
咬一口看看！
比这可厉害
满分满分！
小贴士
巨好吃巨好吃
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