从酒店隔离转为居家隔离,这个百年难遇的28天体验像极了女人坐月子~不过不用肚子疼啊,今天回家第一天,就来做一道藏红花黑鱼汤算是应应景~月子餐必备款🤣
用料
药膳黑鱼汤的做法
知道我要回家,妈妈在冰箱里塞得满满当当的净菜,这条黑鱼是老家的野生的,拿出来解冻后没有像以前烧鱼汤那样用油煎一下,直接放冷水和食用油,倒点黄酒去腥,所以大火烧开后鱼汤并不白,这时候放入一些藏红花(活血化淤功效)继续小火炖
等鱼汤慢慢转色,变成黄灿灿,这时可以加一点香油和少许盐,即可享受啦!非常简单的一款药膳鱼汤~常喝让女性面色红润!