酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾

特别喜欢自己做些美食充实自己的生活，喜欢围着厨房转，最近喜欢吃虾子，自己做的又健康又美味，大家做起来吧！

用料  

酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾的做法  

1. 1.一斤虾去虾线后腌制十分钟（料酒两勺、生抽两勺、盐一勺）
   同时温热水泡发粉丝十分钟
   

2. 2、蒜蓉捣碎

3. 3、调料汁（生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、糖一小勺、米醋一小勺、三勺水）
         铸铁海鲜锅中火预热，放油后葱姜蒜爆香，下腌制好的虾子炒至变红色，下粉丝，倒入调料汁，和腌虾的余汁，煮至粉丝熟了关火（大概三分钟）。
   注意，这一步要不停翻拌粉丝，避免糊锅底
   

4. 4、撒上小葱点缀增香。

5. 上桌，完美！
   22酷彩海鲜锅，一家三口这个分量非常的合适！