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酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭

栏目: 煲仔饭 / 发布于: / 人气:9.43K
酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图

朋友送的如皋香肠味道很好,拿来做煲仔再好不过啦~

用料  

大米 3杯
香肠 3根
香油 1勺
鸡蛋 1只
两勺
生抽 1勺
香菇 两只
食用油 两勺

酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净,浸泡三十分钟。

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 香肠三根,两根切片,一根切粒。

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 准两勺食用油,一勺香油,一勺鲜酱油,混合备用

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅底刷一层油,放入浸泡好的大米,加水至比大米高出0.5厘米,大火煮开后小火煮十分钟。

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 这时候米饭将熟未熟,水还没干,打开锅盖码入香肠、香菇,打入鸡蛋

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入预先备好的调味汁,盖上继续煮。小火煮2-3分钟,关火,十分钟。焖的过程中千万别打开盖子哦~

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷煲仔饭做好

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第8张
  8. 拌一拌盛一碗,色香味俱全。

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第9张
  9. 再欣赏下~

    酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法步骤图 第10张
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