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葱姜蒸青蟹

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:2.31W
葱姜蒸青蟹的做法步骤图，葱姜蒸青蟹怎么做好吃

用料  

青蟹 4只
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量

葱姜蒸青蟹的做法  

  1. 先将青蟹表面冲洗干净。

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  2. 开始杀蟹，先去掉肚子这片。

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  3. 剪掉2只蟹钳。

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  4. 绳子解开，盖子打开。

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  5. 去鳃去心脏，用刷子刷干净螃蟹所有的边边角角。

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  6. 用钳子把蟹钳壳捏碎。

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  7. 摆好盘。

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  8. 葱姜剁碎，加入料酒、少许生抽和盐拌匀。

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  9. 淋在螃蟹上面。

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  10. 蒸熟即可。

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Tags：青蟹 葱姜蒸青蟹 葱姜 好吃
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