无意间发现羽衣甘蓝,蘑菇,和全麦白面包是绝配 💯
营养又健康,你值得拥有😉
用料
羽衣甘蓝 | |
蘑菇 | |
蛋白液或鸡蛋 | |
喜欢的芝士 | |
喜欢的坚果,如核桃腰果 | |
喜欢的干果,如蓝莓蔓越莓 | |
面包片 | |
营养早餐~夹心面包的做法
准备食材
将羽衣甘蓝和蘑菇洗净切碎,炒至断生,加入适量盐,蔓越莓干,和坚果碎,翻炒均匀出锅,备用。
将面包片中间掏一个洞
平底锅中放少许油,放入掏空的面包片,打入蛋液
将炒好的羽衣甘蓝,适量芝士加入蛋液中
将面包片盖子盖上,压实
煎至蛋液成型
翻面,煎至表面金黄,即可
配一碗牛奶燕麦,营养健康又美味
小贴士
羽衣甘蓝中大火炒至水分蒸发口感最佳