不好吃却减脂的胚芽海苔全麦华夫饼🧇

消耗家里多的小麦胚芽和海苔粉，全麦含量很高所以口感比较扎实不是好吃的那种口感哈，不过减脂期只要能吃到粮食觉得什么都好吃😂。没有小麦胚芽就多加二三十克面粉，海苔粉可加可不加，椰子花糖可以替换黑糖、红糖、白糖，可以做12个小饼。总热量算了一下大约717卡，每块热量大约是60卡，又富含膳食纤维，做主食还是不错的。
椰子花糖升糖指数比较低，日常做面包、做菜、烘焙时我会替换白糖来用，对发酵或打发没影响的时候我大多会用赤蘚糖醇代替白糖。

用料  

不好吃却减脂的胚芽海苔全麦华夫饼🧇的做法  

1. 所有材料混合，我用面包机打的面团，放入保鲜袋或保鲜盒冷藏发酵，可以头天晚上做好面团第二天起床来做，全麦粉打出的面团有些湿粘，可以把手打湿拿面团防黏，冷藏发酵后的面团麦香味更好，并且冷藏后面团也不会粘手更好操作（有时间的小麦胚芽可以烘烤一下会更香）

2. 海苔粉包装扔了用的这个，好大一包不知何时能用完，做小丸子，大阪烧，饭团🍙都可以用。

3. 面团取出，先分割成两份滚圆，然后每个圆如图切6份，变成12份，并分别滚圆。

4. 华夫饼机预热三分钟，放入面团不用刷油，时间约2.5-3分钟。

5. 烤好直接吃，多的可以冷冻需要时拿出回温，烘一下就好了。